{"title":"Racines et tubercules fermentés","description":"\u003cp\u003eLa collection « Racines et tubercules fermentés » réunit des plantes sélectionnées telles que le gingembre, le curcuma, l’ail et le dangshen, qui développent, grâce à une fermentation naturelle, une profondeur particulière, une bonne digestibilité et des arômes intenses. Les racines et tubercules ont toujours été des éléments centraux des cuisines traditionnelles à base de plantes et sont appréciés dans de nombreuses cultures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus de fermentation de plusieurs mois génère des substances végétales bioactives, tout en rendant les ingrédients naturels plus disponibles. Le résultat est une gamme de produits polyvalents, à déguster aussi bien purs qu’en tant qu’ingrédient aromatique en cuisine. Cette collection s’adresse à tous ceux qui privilégient consciemment la puissance des plantes fermentées et naturelles.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fermentierter-ingwer-100g","title":"Gingembre fermenté","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre gingembre fermenté est affiné en douceur pendant plusieurs mois selon un procédé traditionnel de fermentation interne. Il développe ainsi son piquant caractéristique et agréable ainsi qu’un arôme profond et équilibré. La fermentation génère des composés bioactifs végétaux qui rendent le gingembre particulièrement digestible et peuvent soutenir le bien-être général. Idéal comme en-cas conscient ou comme ingrédient polyvalent en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe gingembre fermenté de Live Forever Young mûrit pendant plusieurs mois grâce à une fermentation naturelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe traitement lent préserve la structure et les composants, et se distingue nettement des produits rapidement noircis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Live Forever Young","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52129339572571,"sku":"LFY1003","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4446\/2251\/files\/FermentierterIngwer.jpg?v=1769679174"},{"product_id":"fermentierte-kurkuma","title":"Curcuma fermenté","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre curcuma fermenté est fabriqué selon un procédé traditionnel de fermentation interne, apprécié depuis longtemps en Asie. Grâce à une maturation douce de plusieurs mois, des substances végétales bioactives se développent, pouvant soutenir le bien-être général. Au goût, il allie des notes épicées et amères à une fine douceur naturelle et procure une sensation agréablement réchauffante.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes racines de curcuma utilisées proviennent de cultures naturelles et sont soigneusement sélectionnées. La coloration foncée après trois à quatre mois de fermentation est un signe de qualité de ce processus de maturation. Le curcuma fermenté peut être utilisé de manière polyvalente en cuisine et enrichit naturellement aussi bien les plats sucrés que salés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe curcuma fermenté de Live Forever Young est fermenté doucement pendant plusieurs mois.\u003cbr\u003eLe traitement lent préserve la structure des plantes et se distingue nettement des procédés courts à base de chaleur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Live Forever Young","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52129699201371,"sku":"LFY1004","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4446\/2251\/files\/FermentierterKurkuma.jpg?v=1769682829"},{"product_id":"fermentierter-knoblauch","title":"Ail fermenté","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre ail fermenté est affiné en douceur pendant plusieurs mois selon un procédé traditionnel de fermentation interne. Il développe ainsi un arôme doux, légèrement sucré et plein de saveur, tout en perdant son piquant caractéristique. La fermentation génère des composés végétaux bioactifs qui rendent l'ail particulièrement digestible et peuvent soutenir le bien-être général. Idéal comme ingrédient aromatique pour une cuisine consciente et naturelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'ail fermenté de Live Forever Young est obtenu par une fermentation longue de plusieurs mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eContrairement à l'ail noir rapidement obtenu, la structure est préservée et évolue vers un ferment mûri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Live Forever Young","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52130158444891,"sku":"LFY1009","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4446\/2251\/files\/FermentierterKnoblauch.jpg?v=1769686659"},{"product_id":"fermentierter-dangshen","title":"Dangshen fermenté","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre Dangshen fermenté est mûri doucement selon une méthode traditionnelle de fermentation interne sur plusieurs mois. La racine développe ainsi un arôme doux et acidulé et libère ses propriétés bioactives naturelles. En phytothérapie asiatique traditionnelle, le Dangshen est apprécié pour ses effets tonifiants et fortifiants, notamment en période de stress accru. La fermentation le rend particulièrement digeste et polyvalent en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Dangshen fermenté de Live Forever Young mûrit lentement pendant plusieurs mois grâce à une véritable fermentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eCe procédé doux préserve la structure naturelle de la plante et se distingue nettement des méthodes accélérées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Live Forever Young","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52130285060443,"sku":"LFY1010","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4446\/2251\/files\/FermentierterDangshen.jpg?v=1769687726"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4446\/2251\/collections\/Fermentierte_Wurzeln_und_Knollen.jpg?v=1769859714","url":"https:\/\/cannhelp.com\/fr\/collections\/fermentierte-wurzeln-und-knollen.oembed","provider":"cannhelp | Premium CBD aus Österreich kaufen","version":"1.0","type":"link"}