Alexander Thurner, Bettina Thurner et Patrick Thurner
128 pages
Le trio d'auteurs présente l'état actuel des connaissances sur le cannabis dans les domaines de la médecine humaine, de la pharmacie et de la nutrition de manière factuelle et facile à comprendre. La partie spécifique à la nutrition est complétée par un « régime protéiné au chanvre » scientifiquement fondé.