Kategória: Erjesztett gyökerek és gumók
A „Fermentált gyökerek és gumók” kollekció válogatott növényeket, például gyömbért, kurkumát, fokhagymát és dangshent egyesít, amelyek természetes fermentáció révén különleges mélységet, jó emészthetőséget és intenzív aromákat fejlesztenek ki. A gyökerek és gumók mindig is a hagyományos növényi konyhák központi elemei voltak, és sok kultúrában nagyra értékelik őket.
A több hónapos fermentációs folyamat során bioaktív növényi anyagok keletkeznek, miközben a természetes összetevők jobban hozzáférhetővé válnak. Az eredmény sokoldalúan felhasználható termékek, amelyeket önmagukban vagy aromás összetevőként a konyhában is élvezhetünk. Ez a kollekció azoknak szól, akik tudatosan a természetes, fermentált növényi erőre támaszkodnak.
A bélmikrobiom
A bélmikrobiom egyszerűen elmagyarázva: felépítés, funkciók, hatás az emésztésre, az immunrendszerre, a végbélre és az átfogó bél egészségére.
Erjesztett ételek és a mikrobiom
Erjesztett élelmiszerek érthetően elmagyarázva: hatásuk az emésztésre, a bélmikrobiomra, a tápanyagok hasznosulására és a végbél egészségére – tárgyilagosan és orvosilag helyesen.
Mikrobiom és aranyerek
A aranyér kialakulását elősegítő tényezők: székletreguláció, bélmikrobiom, táplálkozás és végbélterhelés érthetően elmagyarázva.
15 % RABATT SICHERN – MIT UNSEREM NEWSLETTER
Bleibe immer auf dem Laufenden und profitiere von exklusiven Vorteilen. Direkt nach deiner Anmeldung erhältst du einen 15 % Gutscheincode für deine erste Bestellung.