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Ortica (erba), fermentata, zucchero di canna integrale. L'ortica è eccezionalmente ricca di ferro, minerali e composti vegetali secondari. Il suo contenuto di ferro è fino a 50 volte superiore a quello della lattuga e circa il doppio rispetto alla carne bovina. Inoltre contiene una quantità molto elevata di vitamina C – circa sei volte di più rispetto alle arance – che migliora notevolmente l'assorbimento del ferro nel corpo. Il profilo nutrizionale è completato da potassio e altri preziosi micronutrienti.
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Lo sciroppo fermentato di ortica può essere assunto puro o bevuto diluito con acqua frizzante. È inoltre eccellente come complemento per tè o altre bevande. Il dosaggio può essere adattato individualmente al gusto e alle esigenze personali.
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Nella fitoterapia tradizionale, l'ortica è apprezzata per le sue proprietà ematopoietiche, tonificanti e depurative. L'elevato contenuto di ferro può contribuire a sostenere il metabolismo energetico e contrastare la stanchezza. In combinazione con il potassio, l'ortica è tradizionalmente associata a un effetto regolatore della pressione sanguigna e a un supporto nella formazione del sangue. La fermentazione rende i principi attivi particolarmente biodisponibili e facilmente assorbibili dall'organismo.
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L'ortica è una delle piante coltivate più tradizionali d'Europa ed è stata utilizzata in molti modi fin dall'antichità. Per lo sciroppo di ortica di Live Forever Young vengono selezionate piante di alta qualità e lavorate con cura. La raccolta dei semi è particolarmente laboriosa, poiché richiede molto lavoro manuale. Successivamente, lo sciroppo di ortica viene fermentato per preservare le proprietà naturali della pianta e rendere i suoi principi attivi ottimamente disponibili.
Fragen und Antworten
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Perché lo sciroppo di ortica viene fermentato?
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La fermentazione rende i principi vegetali contenuti più biodisponibili. Ciò significa che il corpo può assorbirli e utilizzarli più facilmente.
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Che sapore ha lo sciroppo di ortica fermentata?
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Lo sciroppo mantiene il suo caratteristico sapore di ortica, risultando però piacevolmente equilibrato e si presta a molteplici abbinamenti.
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Per cosa viene tradizionalmente usata l'ortica?
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L'ortica è tradizionalmente utilizzata per supportare la formazione del sangue, il metabolismo energetico e la depurazione interna ed è considerata un tonico classico primaverile.
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Come posso integrare lo sciroppo di ortica nella vita quotidiana?
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Lo sciroppo può essere consumato puro, diluito con acqua o come aggiunta a tè e altre bevande, rendendolo facile da integrare nella vita quotidiana.
Mehr erfahren
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L'elisir di ortica è uno sciroppo di erbe fermentato che unisce la conoscenza tradizionale delle piante con la fermentazione moderna. La base di questo elisir è l'ortica (Urtica dioica), una pianta selvatica apprezzata da secoli, nota per il suo alto contenuto di preziose sostanze vegetali. Attraverso un processo di fermentazione delicato, i principi attivi naturali dell'ortica vengono liberati e concentrati in forma liquida, ottimizzando il gusto, la digeribilità e la disponibilità dei nutrienti contenuti.
L'ortica è considerata una delle piante autoctone più ricche di nutrienti. Contiene naturalmente quantità rilevanti di minerali come ferro, magnesio e potassio, oltre a composti vegetali secondari e vitamina C. In forma fermentata, questi componenti possono essere assorbiti particolarmente bene, poiché la fermentazione rompe le strutture cellulari vegetali e migliora la biodisponibilità. Allo stesso tempo si sviluppa un sapore armonioso, leggermente amaro, che conserva la nota caratteristica dell'ortica senza risultare invadente.
L'elisir di ortica viene offerto come sciroppo e può essere integrato in modo versatile nella vita quotidiana. Può essere assunto puro, diluito con acqua o utilizzato come complemento a tè, bevande calde o anche a bevande rinfrescanti fredde. Grazie alla sua forma liquida, è possibile una facile dosatura, che permette di adattare l'elisir in modo flessibile alle esigenze individuali. Lo sciroppo fermentato è adatto sia per un uso regolare sia per un utilizzo consapevole a cicli.
Una caratteristica centrale dell'elisir di ortica è il processo di fermentazione stesso. La fermentazione è un metodo tradizionale utilizzato da secoli per conservare le materie prime vegetali e valorizzarne le proprietà. Durante questo processo si formano acidi naturali e composti bioattivi che non solo completano il sapore, ma contribuiscono anche alla stabilità e alla qualità del prodotto. In questo modo si ottiene uno sciroppo di erbe naturale, privo di additivi superflui.
L'elisir di ortica è rivolto a chi dà valore a prodotti di alta qualità a base vegetale e apprezza la fermentazione come passaggio naturale di valorizzazione. Rappresenta un'alimentazione consapevole, in cui le piante tradizionali vengono reinterpretate in forma moderna. Come parte della gamma di sciroppi fermentati ed essenze di erbe, l'elisir di ortica completa un'ampia selezione di prodotti vegetali fermentati e offre un'opzione di alta qualità sia dal punto di vista del gusto che della qualità per l'uso quotidiano.
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